La ciboulette est une vivace à tiges fines et creuses, formant des touffes compactes. La ciboulette ciselée s’utilise pour assaisonner les omelettes, salades, crudités, sauces et potages. Les feuilles légèrement antiseptiques soulagent aussi les rhumatismes.
Caractéristiques
- Exposition : plein soleil
- Arrosage : abondant
- Hauteur : 30 cm environ
- Conseils : couper fréquemment pour éviter la floraison qui fera durcir les tiges
- Récolte : tout au long de l’année, il faut qu’elles soient bien vertes.