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Laitue batavia de Pierre Bénite

Marque : GONDIAN
Variété rustique produisant une pomme volumineuse, bien dense et recouverte. Ses feuilles vert blond sont légèrement cloquées, à bord ondulé. Lente à monter à graines, feuilles croquantes et savoureuses.

Descriptif du produit

Entretien
Arrosez souvent si le temps l’exige, et paillez éventuellement en cas de sécheresse.
Procédez à des binages réguliers pour supprimer les mauvaises herbes, et garder la culture propre.

Le sol
La batavia se plaît en sol riche en humus. En début de printemps, au bêchage, enfouissez une bonne dose d’engrais organique de fond type fumier décomposé ou compost.

Semis
(1) en février-mars sous abri.
(2) de mars à août en lignes distantes de 25 cm
(densité 0,3 g/m²).
Recouvrez légèrement de terre, tassez et arrosez.
Levée : 5/7 jours.

Récolte
Au stade 3-4 feuilles et ne conservez que 4 à 5 plantes par mètre.

Nutrition
Riche en eau, en fibres et en sels minéraux (potassium principalement), elle apporte en quantités, vitamines C et B.
Dégustez-la en salades variées et composées, pour accompagner une quiche ou une omelette.

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Notre exploitation est située à proximité de : 03130 Luneau, 71120 Charolles, 71170 Chauffailles, 71160 Digoin, 71800 La Clayette, 71110 Marcigny, 71600 Paray-le-Monial, 71340 Iguerande, 42190 Charlieu, 42720 Pouilly s/s Charlieu, 42720 Vougy, 42310 La Pacaudière, 42120 Le Coteau, 42120 Perreux, 42300 Roanne, 42720 Briennon, 42300 Mably, 42153 Riorges, 42370 Renaison, 69470 Cours-la-Ville